地蔵盆と、ぬか床
京都の、この近辺では、昨日、地蔵盆だったところが多かったです。
地蔵盆の会場に、出張中で、留守のお地蔵さんも。
灯の入ったあんどんを見かけると、みんなお互い良く知った子供だらけやった、昔の町内の地蔵盆を、思い出します。
実家の話によると、今では、町内の地蔵盆は、子供の数も少なくなって、お互いお付き合いのない家がいっぱいやし、寂しく、テンションも低いらしいです。
近くのバス停前の学習塾は、自転車がぎっしり並んで、ガラス窓の向こうに、勉強する子供たちの姿が見えてました。
今は、地蔵盆どころではないといった風潮です。時代に合った様に、子供らは頑張っているのやねぇ~。
話、えらい飛びますが、伯母から、念願のぬか床を分けてもらいました。
祖母が最初で、伯母引き継ぎの、50年以上続いている、ぬか床です。
キュウリやナスの旬の頃は、ぬか床に投げ込めば、かってに乳酸菌をくっつけてくれるし、保存も効くし、重宝するものです。
で、いかにも、ぬか~~ッて感じの、臭くて、口の中がかゆくなりそうな、味わい深い、このぬか漬け。
早速、第一号のキュウリとナスを引き上げました。
古漬けでもないのに、それっぽい味わいで、私には、とっても腑に落ちる記憶のままの味!!
この味を理解してもらえるのは誰やろ?・・・・・うーん?
思い付きました!!
で、早速バスに乗り、漬物好きの80+90歳のご夫妻に、おすそわけしに行きました。
ついでに、かぼちゃも炊いて。
赤字路線の京都市バス北8号系統は、冷房ガンガン入れて、お客3人(それも無料乗車可らしき、ご老人だけ)乗せて、走って行ったのでした。
地蔵盆の会場に、出張中で、留守のお地蔵さんも。
灯の入ったあんどんを見かけると、みんなお互い良く知った子供だらけやった、昔の町内の地蔵盆を、思い出します。
実家の話によると、今では、町内の地蔵盆は、子供の数も少なくなって、お互いお付き合いのない家がいっぱいやし、寂しく、テンションも低いらしいです。
近くのバス停前の学習塾は、自転車がぎっしり並んで、ガラス窓の向こうに、勉強する子供たちの姿が見えてました。
今は、地蔵盆どころではないといった風潮です。時代に合った様に、子供らは頑張っているのやねぇ~。
話、えらい飛びますが、伯母から、念願のぬか床を分けてもらいました。
祖母が最初で、伯母引き継ぎの、50年以上続いている、ぬか床です。
キュウリやナスの旬の頃は、ぬか床に投げ込めば、かってに乳酸菌をくっつけてくれるし、保存も効くし、重宝するものです。
で、いかにも、ぬか~~ッて感じの、臭くて、口の中がかゆくなりそうな、味わい深い、このぬか漬け。
早速、第一号のキュウリとナスを引き上げました。
古漬けでもないのに、それっぽい味わいで、私には、とっても腑に落ちる記憶のままの味!!
この味を理解してもらえるのは誰やろ?・・・・・うーん?
思い付きました!!
で、早速バスに乗り、漬物好きの80+90歳のご夫妻に、おすそわけしに行きました。
ついでに、かぼちゃも炊いて。
赤字路線の京都市バス北8号系統は、冷房ガンガン入れて、お客3人(それも無料乗車可らしき、ご老人だけ)乗せて、走って行ったのでした。
by kyokyohatake
| 2010-08-23 09:47